Programmkalender

16. April 2021 Schwein gehabt


Es gibt auch schon jede Menge Kräuter und frisches Gemüse am Markt. Unser Schweinefleischanbieter zeigt uns heute wie man gutes Krenfleisch zubereitet.

23. April 2021 großes Angebot an Wurstsorten


Wurstspezializäten eignen sich nicht nur zum Jausnen, sie machen sich auch in der Küche gut. Zum Braten, Grillen oder als Einlage in den Eintopf. Z.B. Würstelgulasch.

30. April 2021 heute kommt der Messerschleifer


Mit pikanter oder süßer Fülle sind Knödel eine beliebte Speise. Es “knödelt” heute bei uns am Bauernmarkt. Wir füllen unsere Knödel heute pikant.


7. Mai 2021 Muttertag


Am Sonntag ist Muttertag – der Braunauer Bauernmarkt bietet viele Geschenkideen an, aber auch regionale Lebensmittel für ein gelungenes Muttertagsessen. Zum Verkosten gibtes heute gefüllte Schweinsbrust.


14. Mai 2021 Mehlspeistag


Bei uns gibt es heute eine typisch österreichische Mehlspeise. Österreich ist für seine Mehlspeisen bekannt.

21. Mai 2021 Pfingsten

An Feiertagen sitzt gerne die ganze Familie am Tisch,
da wird oft auch groß aufgekocht. Am Braunauer Bauernmarktgibt es zahlreiche Schmankerl für ein schönes Pfingstfest. Zum Probieren gibt es Faschierten Braten.


28. Mai 2021 Nudeltag


Unser Nudelanbieter stellt heute seine Nudelkreationen in den Mittelpunkt. Sie werden aus Weizen oder Dinkeleine gemacht mit Eiern vom eigenen Hof. Wir bereiten heute Nudel-Gemüsepfanne zu.


4. Juni 2021 Leichte Küche


In der wärmeren Zeit essen wir gerne leichte Kost, da ist Pute sehr beliebt. Bei uns bekommen Sie Geflügel und Geflügelprodukte aus der Region. Zum Verkosten gibt es ein Gericht von der Pute.

11. Juni 2021 Spezialitäten Tag


Wir möchten Sie heute mit einer Spezialität verwöhnen, die viele nicht in ihrem Speiseplan haben. Wir machen heute Beuschl.


18. Juni 2021 Frische Fische


Bei uns gibt es Forellen und Saiblinge aus der Region. Fisch ist eine Köstlichkeit in der Sommerküche. Familie Riepler bereitet heute Forelle zu.


25. Juni 2021 Jungrind


Zartes Fleisch vom Jungrind hat immer Saison. Unser Rindfleischanbieter hat eine große Auswahl an Gusto-Stückerl. Er bereitet uns eine seiner Spezialitäten zu.


2. Juli 2021 Wurst und Brot


Beide sind unverzichtbar für eine gute Jause, aber auch gemeinsam warm gemacht schmecken sie gut und werden so zu einem Mittagessen. Wir machen heute unsere beliebten Bosna.