20. März 2026
Frühlingsbeginn
Es wird wärmer und wir freuen uns auf das Aufwachen der Natur. Am Bauernmarkt findet man jetzt Frühlingsblumen und die ersten Kräuter und Salate aus der Region. Zum Probieren gibt es Nudelpfanne.

27. März 2026
Palmsonntag
Am Sonntag ist Palmsonntag, am Markt gibt es Palmbuschen und Palmkatzerl. Zum Verkosten gibt es Bratwurst mit Sauerkraut aus dem Faß. Sie können gerne Ihre Bestellung für Ostern deponieren.

3. April 2026
Osterbauernmarkt
Am Karfreitag ist ein großer Osterbauernmarkt bei uns, es gibt viele regionale Spezialitäten für das Osterfest, z.B. Fleisch von Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Hirsch und Geflügel, natürlich auch
frischen Fisch. Brot, Gemüse, Milchprodukte, Nudeln, österliches Gebäck und verschiedene Deko- und Geschenkideen. Eier, roh – gekocht – gefärbt gibt es sie auch, sehr beliebt sind unsere Bauernmarkt Gutscheine.

10. April 2026
Faschiertes
Auch kleine Fleischstücke wollen sinnvoll verwertet werden. Das Fleisch eignet sich gut für Laibchen und Füllungen. Wir machen heute Faschierten Braten daraus.

17. April 2026
Erdäpfel – Tag
Unsere heimischen Erdäpfel vom Lager schmecken jetzt besonders gut. Es gibt noch festkochende, halbfeste und mehlige Sorten. Bei uns gibt es Erdäpfellaibchen zum Probieren.

24. April 2026
Gutes vom Lamm
Eine Köstlichkeit aus der Region ist unser Lammfleisch. Das Fleisch der jungen Tiere ist zart und saftig. Probieren wir heute ein Lammragout.

1. Mai 2026
Feiertag

8. Mai 2026
Muttertag
Der Messerschleifer kommt
Am Sonntag ist Muttertag. Am Braunauer Bauernmarkt gibt es beste Produkte für das festliche Mittagessen oder für die Kaffeejause. Es gibt auch Blumen und andere Geschenkideen um die Mütter zu überraschen. Heute kommt der Höhnharter Messerschleifer zu uns, er bringt Schärfe an unsere Messer, Scheren, Gartengeräte usw.

15. Mai 2026
Runde Sache
Knödel sind ein beliebtes Essen im Innviertel. Es gibt viele Varianten von herzhaften, süßen oder Gemüseknödel. Zum Probieren gibt es Spinatknödel.

22. Mai 2026
Pfingsten
Pfingsten steht vor der Tür an Feiertagen trifft sich gerne die Familie um gemeinsam zu kochen und zu essen. Der Bauernmarkt bietet hochwertige Lebensmittel aus der Region für ein gemütliches Beisammensein. Zum Verkosten gibt es gefüllte Schweinsbrust vom Strohschwein.

29. Mai 2026
Wurst und Erdäpfel
Alle essen es gerne – Wurst und Erdäpfel aus einem Topf. Wir machen heute ein Erdäpfel Wurst Gulasch zum Probieren.

5. Juni 2026
Urlaubsfeeling
Bei uns gibt es heute eine Spezialität nach italienischem Rezept zubereitet mit Zutaten aus der Region.

12. Juni 2026
Grillfest
Wir machen heute unseren beliebten Grillnachmittag mit unseren Kunden, legen Wurst und Fleisch auf den Grill und machen uns einen gemütlichen Nachmittag.

19. Juni 2026
Frische Fische
Fisch ist eine leichte Köstlichkeit für Sommertage. Bei uns am Markt gibt es Forelle, Saibling und Co aus der Region, fangfrisch durch kurze Wege.

26. Juni 2026
Gutes von der Pute
Putenfleisch ist im Sommer sehr gefragt, da es für schnelle Zubereitung gut geeignet ist. Bei uns gibt es heute Gyros von der Pute.

3. Juli 2026
Köstliches Lamm
Lammfleisch aus der Region ist eine immer mehr nachgefragte Köstlichkeit. Wir machen heute Lammburger zum Probieren.